Ohunelo Malva Pudding ododo nipasẹ South Africa kan

Nipa Pudding ati Malva Pudding Ohunelo:

Pudding jẹ iru ounjẹ ti o le jẹ boya a desaati tabi savory (iyo tabi lata) satelaiti ti o jẹ apakan ti ounjẹ akọkọ.

Ni Amẹrika ati Kanada, pudding characteristically tọkasi a dun, wara-orisun desaati iru ni aitasera to ẹyin-orisun awọn ikoko, ese custards tabi a foomu, nigbagbogbo lopo ṣeto lilo cornstarch, jelly tabi iru coagulating oluranlowo bi Jell-ìwọ. Lilo Amẹrika ode oni lati tọka iru desaati kan pato ti wa ni akoko pupọ lati lilo atilẹba ti iyasọtọ ti ọrọ naa lati ṣapejuwe awọn ounjẹ adun, ni pataki awọn ti a ṣẹda nipa lilo ilana ti o jọra si eyiti a lo fun awọn sausaji, ninu eyiti ẹran ati awọn eroja miiran ni pupọ julọ. omi fọọmu ti wa ni encased ati ki o si nya tabi boiled lati ṣeto awọn awọn akoonu. Dudu (ẹjẹ) pudding ati haggisi ye lati aṣa yii.

ni awọn apapọ ijọba gẹẹsi ati diẹ ninu awọn Commonwealth awọn orilẹ-ede, ọrọ pudding ti wa ni ṣi lo lati se apejuwe awọn mejeeji dun ati ki o dun awopọ. Ayafi ti oṣiṣẹ, sibẹsibẹ, ọrọ naa ni lilo lojoojumọ ni igbagbogbo tọka si desaati; ni United Kingdom, pudding ti wa ni lo bi awọn kan synonym fun a desaati dajudaju. Awọn puddings desaati jẹ ọlọrọ, sitashi isokan ni iṣẹtọ- tabi awọn akara ajẹkẹyin ti o da lori ifunwara gẹgẹbi pudding iresi, steamed akara oyinbo apapo bi treacle kanrinkan pudding pẹlu tabi laisi afikun awọn eroja gẹgẹbi awọn eso ti o gbẹ bi ninu a Keresimesi pudding. Savory awopọ pẹlu Pudding Yorkshire, pudding dudu, suet pudding ati steak ati kidinrin pudding. (Ohunelo Malva Pudding)

Ni diẹ ninu awọn orilẹ-ede Commonwealth awọn puddings wọnyi ni a mọ si awọn ikoko (tabi curds) ti wọn ba jẹ ẹyin-nipon, bi igboro ti o ba ti sitashi-nipọn, ati bi jelly if jelly-orisun. Pudding le tun tọka si awọn ounjẹ miiran gẹgẹbi pudding akara ati pudding iresi, biotilejepe ojo melo wọnyi awọn orukọ yo lati wọn Oti bi British awopọ.

itan

Ọkan ninu awọn ilana igbasilẹ akọkọ fun asida ti wa ni ri ni a kẹwa orundun Arabic Iwe Onjewiwa nipasẹ Ibn Sayyar al-Warraq ti a npe ni Kitab al-Ṭabiḫ (Arabic: كتاب الطبيخ, Iwe Awọn ounjẹ). A ṣe apejuwe rẹ bi pudding ti o nipọn ti awọn ọjọ ti a jinna pẹlu bota ti o ṣalaye (samn). Ohunelo fun asida tun mẹnuba ninu ailorukọ kan Hispano-Musulumi Iwe Onjewiwa ibaṣepọ to 13th orundun. Ni awọn 13th ati 14th sehin, ni olókè ekun ti awọn Rif lẹba Ekun Mẹditarenia ti Ilu Morocco, iyẹfun ti a ṣe lati didan didan barle ti a lo ni ibi ti alikama iyẹfun.

Ohunelo fun asida ti o ṣe afikun Argan epo irugbin ni akọsilẹ nipasẹ Leo Africanus (c. 1465–1550), oluwadii Arab ti a mọ si Hasan al-Wazan ni agbaye Arab. Ni ibamu si awọn French omowe Maxime Rodinson, Asida wà aṣoju onjẹ laarin awọn bedouin ti ṣaaju-Islam ati, boya, nigbamii igba. Nínú apapọ ijọba gẹẹsi ati diẹ ninu awọn Commonwealth awọn orilẹ-ede, ọrọ pudding le ṣee lo lati ṣe apejuwe mejeeji awọn ounjẹ ti o dun ati ti o dun. Ayafi ti o ba jẹ oṣiṣẹ, sibẹsibẹ, ọrọ naa ni lilo lojoojumọ maa n tọka si desaati; ni United Kingdom, pudding ti wa ni lo bi awọn kan synonym fun a desaati dajudaju. (Ohunelo Malva Pudding)

Awọn puddings ti o dun

Lilo igbalode ti ọrọ naa pudding lati tọka si nipataki awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ ti wa ni akoko pupọ lati lilo iyasọtọ ti ọrọ naa lati ṣapejuwe awọn ounjẹ adun, ni pataki awọn ti a ṣẹda nipa lilo ilana kan ti o jọra si awọn sausaji nibiti ẹran ati awọn eroja miiran wa ninu fọọmu olomi pupọ julọ ti wa ni ifipamọ ati lẹhinna steamed tabi sise lati ṣeto awọn akoonu.

Awọn apẹẹrẹ olokiki julọ ti o tun wa laaye pudding dudu, eyi ti o jẹ ayanfẹ ti Ọba Henry VIII, Ati haggisi. Awọn ounjẹ aladun miiran pẹlu suet pudding ati steak ati kidinrin pudding. Sise tabi steamed pudding je kan to wopo akọkọ papa ọkọ oju omi ninu awọn Ọmọ ogun Royal nigba 18th ati 19th sehin; pudding ti a lo bi awọn jc satelaiti ninu eyi ti ojoojumọ rations ti iyẹfun ati suet won ise. v

Desaati puddings

Commonwealth desaati puddings ni o wa ọlọrọ, iṣẹtọ isokan sitashi- tabi ifunwara-orisun ajẹkẹyin bi pudding iresi tabi steamed akara oyinbo adalu bi treacle kanrinkan pudding (pẹlu tabi laisi afikun awọn eroja gẹgẹbi awọn eso ti o gbẹ bi ninu a Keresimesi pudding).

Ni Amẹrika ati diẹ ninu awọn agbegbe ti Canada, pudding characteristically tọkasi a dun wara-orisun desaati iru ni aitasera to ẹyin-orisun awọn ikoko, ese custards tabi a foomu, nigbagbogbo lopo ṣeto lilo cornstarch, jelly tabi iru coagulating oluranlowo bi awọn Jell-ìwọ brand ila ti awọn ọja. Ni awọn orilẹ-ede Commonwealth awọn ounjẹ wọnyi ni a mọ si awọn ikoko (tabi curds) ti wọn ba nipọn ẹyin, igboro ti o ba ti sitashi-nipọn, ati jelly ti o ba ti jelly-orisun. Pudding le tun tọka si awọn ounjẹ miiran gẹgẹbi pudding akara ati pudding iresi ni North America, biotilejepe ojo melo wọnyi awọn orukọ yo lati wọn Oti bi British awopọ. (Ohunelo Malva Pudding)

Nipa Ohunelo Malva Pudding:

Ti o ba wa ni South Africa, wa "Ounjẹ Afirika nitosi mi" ati

Malva Pudding yoo dajudaju wa.

Ni otitọ, o jẹ ọkan ninu awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ olokiki julọ ti a ṣe ni South Africa.

Nitorina, laisi idaduro, jẹ ki a mọ ọ. (Ohunelo Malva Pudding)

Malva Pudding Itan

Àlàyé Gúúsù Áfíríkà Maggie ni ẹni tí ó dá Malva pudding adùn yíyọ̀ ní nǹkan bí àádọ́ta ọdún sẹ́yìn. (Ohunelo Malva Pudding)

O ti wa laarin awọn aṣayan desaati oke lori akojọ aṣayan ounjẹ eyikeyi.

Pelu ọpọlọpọ awọn iyatọ ti ohunelo yii, gẹgẹbi awọn ohunelo pudding ti Cape Malay malva, ilana Boschendal malva pudding, o tun da orukọ rẹ duro. (Ohunelo Malva Pudding)

Malva Pudding Ohunelo

Awọn iṣẹ: 8-10

Akoko ti a beere: Awọn iṣẹju 40 (Isunmọ.)

Awọn eroja fun Malva Pudding Ohunelo:

Fun akara oyinbo:
Eroja	opoiye
Sugar	1 ago (200g)
ẹyin	2
bota	1 Tabili
Apricot Jam	3 Tabili
Iyẹfun oyinbo	150g
Kẹmika ti n fọ apo itọ	1 tii
Wara	1 / 2 Cup
Ajara funfun	2 tii
Fanila Essence	2 Tabili
Fun Obe:
Eroja	opoiye
Alabapade Ipara	1 / 2 Cup
Sugar	1 / 2 Cup
bota	1 / 2 Cup
Omi Omi	1 / 2 Cup
Fanila Essence	1 tii

Igbesẹ 1: Igbaradi Akara oyinbo

ilana:

Jẹ ká bẹrẹ pẹlu awọn akara oyinbo akọkọ.

Fi iyẹfun, suga, ati iyẹfun yan si ekan kan - ni awọn ọrọ miiran, dapọ gbogbo awọn ohun elo ti o gbẹ ti akara oyinbo naa. (Ohunelo Malva Pudding)

Bayi fi awọn wara, eyin meji, fanila jade, yo o bota ati funfun kikan si awọn loke adalu.

O le ṣe iyalẹnu idi ti a fi kun ọti kikan nibi, ṣugbọn eyi ni idahun.

Idi ti a fi kun kikan jẹ nitori pe kikan jẹ acid ti, nigba ti a ba dapọ pẹlu omi onisuga, ṣe atunṣe lati gbejade carbon dioxide ati iranlọwọ fun akara oyinbo naa lati ṣaṣeyọri spongy, asọ, marshmallow mouthfeel ti a nifẹ. (Ohunelo Malva Pudding)

Ohun kan lati ṣe akiyesi: Lakoko ti o ba dapọ awọn eroja, tan-an adiro rẹ ki o si ṣeto si 180 ° F, nitorina nigbati o ba ṣeto adalu, adiro naa ti gbona daradara ati setan lati ṣe.

Bayi fi apricot Jam si adalu yii.

Darapọ daradara pẹlu alapọpo diẹ fun awọn iṣẹju 5 tabi titi iwọ o fi rii pe o dapọ daradara. A Mixer Asesejade Ideri ti ko gba laaye awọn adalu lati idasonu jade ti awọn eiyan iranlọwọ nibi.

Bayi pe o ti pese akara oyinbo naa, tú u sinu apẹrẹ akara oyinbo naa.

Olupilẹṣẹ akara oyinbo DIY jẹ ohun ti o dara julọ lati lo nibi bi apẹrẹ akara oyinbo nitori pe o fun ọ laaye lati ṣe apẹrẹ pudding Malva rẹ si ifẹran rẹ. Okan sókè, lẹta akọkọ ti orukọ rẹ ati bẹbẹ lọ.

Tabi ti o ba ti o ba fẹ lati ṣe olukuluku muffins tabi cupcakes, a batter dispenser jẹ preferable.

Bayi fi sinu adiro preheated si 180 ° F, 15-20 iṣẹju. (Ohunelo Malva Pudding)

Igbesẹ 2: Igbaradi Topping-Sauce

Lakoko ti akara oyinbo n yan, o le ṣeto obe naa.

Lẹhin ti pari akara oyinbo naa, o to akoko lati ṣe obe aladun ti a le dà si oke.

ilana:

Yo idaji gilasi ti bota ninu pan obe kan, ati lẹhinna fi idaji gilasi gaari kan.

Lẹhinna fi idaji gilasi kan ti ipara tuntun ati kan tablespoon ti fanila jade. Aruwo daradara nigba ti ṣi alapapo lori alabọde ooru.

Ti o ba bẹrẹ lati sise, fi idaji gilasi kan ti omi si jẹ ki o sise fun igba diẹ, ati pe o jẹ. (Ohunelo Malva Pudding)

O ti pari.

Igbesẹ 3: Igbaradi Ipari

Akara oyinbo yẹ ki o ṣetan nipasẹ bayi. Gbe e jade ninu adiro ki o si pọn obe yii lori rẹ. Rii daju pe o fi ipele ti o nipọn lori oke akara oyinbo ti o fi oju rẹ pamọ.

Malva pudding ti šetan lati ṣe iranṣẹ. (Ohunelo Malva Pudding)

Bawo ni lati Sin Malva Pudding?

Maṣe gbagbe lati ṣafikun ofofo ti ipara tuntun si ekan ti o tẹle bibẹ pẹlẹbẹ nigbati o n ṣiṣẹ.

Bawo ni ilera Malva Pudding?

Iṣẹ 100-gram ti Malva pudding ni awọn kalori 317, awọn carbohydrates 46, ọra 15 g ko si amuaradagba. (Ohunelo Malva Pudding)

Awọn italologo yiyan fun Malva Pudding

• Rii daju pe adiro ti gbona tẹlẹ bi a ti sọ loke. Fifi iyẹfun sinu adiro tutu kii yoo fun ọ ni itọwo ti o fẹ.
• Pan ti a lo ko yẹ ki o jẹ alalepo tabi o kan lo aṣa adiro.
• Botilẹjẹpe o ṣeto iwọn otutu ni ibamu si awọn iṣedede ti a mẹnuba loke, jẹ ki oju wo akara oyinbo naa. Nitoripe akoko sise tun da lori iru pan, iwọn otutu ti adiro ati inu inu rẹ.
• Rii daju lati lu o daradara, ṣugbọn kii ṣe gun ju. Pipọpọ rẹ diẹ yoo fun ni oju ti o ni inira, lakoko ti o ba dapọ pupọ yoo jẹ ki sponge naa tinrin ati dan. Wo lafiwe ni isalẹ, nibiti ọkọọkan ti dapọ fun awọn akoko oriṣiriṣi.

Paapaa, maṣe gbagbe lati pin/bukumaaki ki o si bẹ wa bulọọgi fun diẹ awon sugbon atilẹba alaye. (Oti fodika ati oje-ajara)