Top 5 Ti o dara ju elegede oje Ilana

Nipa Awọn Ilana Elegede ati Oje elegede:

A elegede ni a gbin of elegede igba otutu ti o jẹ yika pẹlu dan, die-die ribbed ara, ati ki o jẹ julọ igba jin ofeefee to osan ni coloration. Ikarahun ti o nipọn ni awọn irugbin ati pulp ninu. Awọn orukọ ti wa ni julọ commonly lo fun cultivars ti Elegede pepo, ṣugbọn diẹ ninu awọn cultivars ti O pọju cucurbita, C. argyrosperma, Ati C. moschata pẹlu iru irisi ti wa ni tun ma npe ni "elegede".

Abinibi si ariwa Amerika (ariwa-oorun Mexico ati gusu United States), awọn elegede jẹ ọkan ninu awọn irugbin ile ti atijọ julọ, ti a ti lo ni ibẹrẹ bi 7,000 si 5,500 BC.^[1] Pumpkins ti wa ni ibigbogbo fun lilo iṣowo ati bi ounjẹ, aesthetics, ati ìdárayá ìdí. Elegede paii, fun apẹẹrẹ, jẹ ẹya ibile ti Thanksgiving ounjẹ ni Canada ati awọn United States, ati awọn elegede ti wa ni nigbagbogbo gbe bi jack-o'-fitilà fun ohun ọṣọ ni ayika Halloween, biotilejepe awọn elegede elegede ti o ni iṣowo ti iṣowo ati awọn kikun paii elegede ni a maa n ṣe lati awọn oriṣiriṣi awọn elegede igba otutu lati awọn ti a lo fun jack-o'-lanterns. Ni ọdun 2019, Ilu China ṣe iṣiro fun 37% ti iṣelọpọ awọn elegede ni agbaye.

Etymology ati awọn ọrọ

Ni ibamu si awọn Oxford English Dictionary, ọrọ Gẹẹsi elegede ti wa ni yo lati awọn Giriki atijọ ọrọ πέπων romanized pepon itumo ' melon'.^[2][3] Labẹ yii, oro iyipada nipasẹ awọn Latin ọrọ peponem ati awọn Aarin Faranse ọrọ pompom si awọn Gẹẹsi Gẹẹsi Tuntun pompion, ti a yipada si elegede nipasẹ awọn ọmọ ilẹ Gẹẹsi ti ọrundun 17th, ni kete lẹhin ti wọn ba awọn elegede pade nigbati wọn de ibi ti o wa ni ariwa ila-oorun United States ni bayi.^[2]

An maili itọsẹ fun elegede ni awọn Massachusett ọrọ pôhpukun 'dagba yika'.^[4] Oro yi yoo seese ti a ti lo nipasẹ awọn Wampanoag eniyan (ti o sọ awọn Wôpanâak dialect of Massachusett) nigbati o ba n ṣafihan awọn elegede si Gẹẹsi Awọn ajo mimọ at Ileto Plymouth, ti o wa ni ode oni Massachusetts.^[5] Ọrọ Gẹẹsi Elegede ti wa ni tun yo lati a Massachusett ọrọ, orisirisi transcrited bi beere tasquash,^[6] ashk8tasqash, tabi, ninu awọn ibatan ti o ni ibatan ede Narragansett, askútasquash.^[7]

oro ti elegede ko ni adehun lori Itumọ Ebo tabi Imọ-jinlẹ, ati pe a lo paarọ pẹlu “elegede” ati “elegede igba otutu”. Ni North America ati awọn apapọ ijọba gẹẹsi, elegede asa ntokasi si nikan awọn yika osan orisirisi elegede igba otutu, bori yo lati Elegede pepo, lakoko ti o wa ninu Ilu Niu silandii ati Ilu Gẹẹsi Ilu Ọstrelia, oro naa elegede gbogbo ntokasi si gbogbo igba otutu elegede.

Ohunelo oje elegede kii ṣe fun Halloween nikan. Mo lero wipe elegede ti wa ni aiṣedeede igbagbe nigbati o ba de si juicing ni ile. Elegede jẹ eso onirẹlẹ pupọ ati pe o fun ọ ni ọpọlọpọ awọn aṣayan lati mu ṣiṣẹ pẹlu ni ibi idana ounjẹ.

Ọdunkun, awọn pies elegede, awọn smoothies miiran, ati awọn oje jẹ aladun bi wọn ti ni ilera.

Mo ti gbiyanju awọn ilana oje elegede ti o yatọ ni awọn ọdun ati rii marun ninu awọn iyatọ ti o dara julọ lati ṣe itẹlọrun itọwo gbogbo eniyan.

Oje elegede jẹ itọju ti o wọpọ ni awọn iwe-iwe, gẹgẹbi agbaye wizarding ti Harry Potter. Lẹhinna o to akoko lati mu idan wa si tabili wa ati sise awọn ohun mimu elegede ti o dun.

Ṣaaju ki o to pin awọn ilana mi, jẹ ki a sọrọ nipa idi ti a fi fẹ awọn anfani ti elegede.

Emi yoo pin iru awọn iru elegede ti o dara fun sise ati awọn oje.

Elegede - Awọn anfani

Gẹ́gẹ́ bí ìwé ìròyìn Medical News Today ṣe sọ, ẹran ara, oje, irúgbìn, àti ewé elegede kò ní ọ̀pọ̀ kalori nínú, ṣùgbọ́n wọ́n ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ vitamin àti mineral nínú.

Awọn eniyan ti o ni ounjẹ ti o ni ilera lo elegede fun aropo bota ti ilera, afikun ounjẹ si awọn saladi, ati awọn irugbin elegede bi ipanu ti ilera.

Jẹ ki a wo idi ti elegede jẹ dara fun ilera rẹ.

O le fẹ lati mọ siwaju si:

Orisun Beta Carotene

Apaniyan ti o fun awọn eso ati ẹfọ gẹgẹbi awọn Karooti ati awọn elegede awọ osan wọn lẹwa jẹ beta carotene.

Nigbati o ba gba beta carotene lati elegede, ara rẹ yoo yipada si Vitamin A.

Ni afikun, gbigbemi beta carotene deede ṣe aabo fun ikọ-fèé ati awọn arun ti o ni ibatan ọkan ati dinku eewu ti awọn iru kan ti akàn (colon, prostate) ati ibajẹ oju.

Beta carotene ninu elegede tun ṣe aabo lodi si isanraju ati pe o ṣe bi aabo adayeba lodi si àtọgbẹ. Mu agbara pọ si ati ṣetọju irun ilera ati awọ ara.

Elegede Ṣe Dara Fun Ipa Ẹjẹ

Nitori awọn ipele giga ti okun, potasiomu, ati Vitamin C ni zucchini, o dinku eewu arun inu ọkan ati ẹjẹ.

Awọn irugbin elegede - Idi diẹ sii Lati nifẹ Pumpkins

Iwe akọọlẹ iṣoogun ti a tẹjade ni ọdun diẹ sẹhin fa ifojusi si awọn ipa rere ti awọn irugbin elegede lori ilera. Gẹgẹbi nkan yii, awọn irugbin elegede ni awọn ohun-ini wọnyi:

• Alatako
• Alatako-ọlọjẹ
• Anti-olu
• Anti-igbona
• Alatako-makirobia

Ni afikun, awọn irugbin elegede jẹ ọlọrọ ni amuaradagba, eyiti o jẹ ki wọn jẹ apakan pataki ti ounjẹ iwontunwonsi.

Elegede - Ounjẹ Iye

Ibi ipamọ data FoodData ṣe afihan iye ijẹẹmu ti isun elegede, sise, jinna tabi oje laisi awọn akoko afikun bi iyo ati suga.

Wo chart naa fun iye ijẹẹmu ti 245 giramu iṣẹ elegede.

Awọn ounjẹ	iye
amuaradagba	1.76 g
okun	2.7 g
ọra	0.17
carbohydrate	12 g
idaabobo	0 g
Awọn kalori lapapọ	49 kcal
vitamin	A, C, E, B-6
Awọn ohun alumọni miiran	Riboflavin, potasiomu, bàbà, thiamin, manganese, niacin, irin, ati bẹbẹ lọ.

Elegede jẹ nla fun pipadanu iwuwo. Ti o ko ba mọ bi o ṣe le ṣafikun elegede ninu ounjẹ rẹ, oje elegede jẹ ibẹrẹ ti o dara julọ. Ranti pe awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi ti oje elegede kii yoo jẹ kalori-kekere bi elegede aise, bi o ṣe le ṣafikun suga, oyin, ati awọn eroja miiran.

Elegede Oje orisirisi

Awọn oriṣi pupọ ti zucchini lo wa. Diẹ ninu awọn nikan ni a lo fun ọṣọ ati Jack-o-Lanterns lakoko akoko Halloween, ṣugbọn awọn ti o ni itọwo ti o dun ni o dara fun sise ati jijẹ.

Sibẹsibẹ, pupọ julọ awọn iwe oje pẹlu awọn ilana nla ko ṣe pato iru iru elegede lati lo.

Eyi ni diẹ ninu awọn orisirisi elegede ti o dara julọ lati yan lati fun oje. Ni gbogbogbo, awọn elegede ti o le jẹ ti o le rii ni ọpọlọpọ awọn fifuyẹ ati lilo fun sise ati jijẹ ni:

• Jarrahdale
• Cinderella
• Musquee de Provence
• Cherokee Bush
• Casper
• Omo agbateru
• Awọn elegede suga
• Butterkin
• Long Island Warankasi

Pupọ julọ awọn oriṣiriṣi wọnyi jẹ dun, nitorinaa o le lo suga diẹ nigbati o ba n ṣe awọn smoothies ati awọn oje lati ọdọ wọn. Iwọnyi jẹ awọn elegede osan, laisi iyatọ ti Casper, eyiti a lo fun oje elegede funfun olokiki.

Njẹ Awọn ipa ẹgbẹ wa Si Oje elegede?

Ti o ba mu oje elegede ni iye giga, awọn ipa ẹgbẹ le waye. Iwọnyi pẹlu ikun inu, gaasi, bloating, igbuuru, ati hypoglycemia.

Awọn agbalagba le jẹ lailewu ọkan si meji agolo 8-haunsi ti oje elegede fun ọjọ kan, da lori awọn eroja oje.

Iwọ ko gbọdọ fun ọmọ ni oje elegede rara, ati pe ti o ba loyun, kan si dokita rẹ nipa iwọn lilo ailewu ti oje elegede fun ọ.

Top 5 Elegede oje Ilana

Jẹ ká illa elegede potions! Diẹ ninu awọn ilana pẹlu aise ati elegede ege, nigba ti awọn miran ni elegede puree. O le lo puree nigbati zucchini ko si ni akoko tabi o ko ni akoko lati ṣe tirẹ.

Yi lọ si isalẹ lati kọ ẹkọ bi o ṣe le ṣe elegede puree ninu ọkan ninu awọn ilana oje mi.

Mo fẹran nigbagbogbo lati ṣe ti ara mi, ṣugbọn nigbati akoko mi ba ni opin, porridge fi sinu akolo ṣiṣẹ bi ifaya.

Ṣaaju ki a lọ si awọn ilana oje elegede ti o dara julọ, kọ ẹkọ bi o ṣe le ṣeto elegede rẹ fun oje.

Bawo ni Lati Mura Pumpkins Fun Juicing

Ohun akọkọ lati ṣe ni lati wẹ elegede rẹ ni ita. Le ni awọn itọpa idoti ati ile ninu. O ko fẹ omi elegede pẹlu ile ninu rẹ, ṣe iwọ?

Lẹhinna, ti o ba ni elegede kan, yọ igi naa kuro, ge elegede naa ni idaji ki o si yọ awọn irugbin kuro pẹlu sibi kan.

Niwọn igba ti zucchini jẹ alakikanju pupọ, Mo ṣeduro lilo ọbẹ Oluwanje tabi ọbẹ didasilẹ miiran ti o dara fun gige awọn ẹfọ nla.

Pe awọ ara ati ge awọn ege naa si awọn ege kekere ti iwọ yoo lo nigbamii.

• Fun ipari: Nigbati o ba n ṣiṣẹ pẹlu juicer iwapọ, ge elegede ati awọn eroja miiran sinu awọn ege kekere fun awọn esi to dara julọ.

O le fẹ lati mọ siwaju si:

1. Aise elegede oje Pẹlu Apples

Ohunelo oje elegede iyara mi jẹ nkan ti Mo nifẹ lati ṣe ni ibẹrẹ isubu. Mo lero pe o ṣe alekun ajesara, o jẹ onitura ati pe ko ni awọn kalori pupọ.

O le ṣe iranṣẹ bi ounjẹ owurọ idile ni ọjọ Sundee. O ji ọ paapaa dara julọ ju kọfi lọ. Pẹlupẹlu, diẹ ninu awọn eniyan fẹ lati lo zucchini ati apples pẹlu peeli wọn. Nigbati mo bó awọ ara, Mo ti ri mi oje ní kan Elo dara sojurigindin ati ki o lenu kanna.

Ṣugbọn elegede ati awọn peeli apple jẹ ọlọrọ ni awọn eroja ti o ni anfani, nitorina o le fi wọn silẹ ti o ba fẹ awọn vitamin afikun.

• Iṣẹ: 4
• Lapapọ Aago: Awọn iṣẹju 20
• Onje: agbaye
• Dajudaju: Ohun mimu

eroja:

• 4 agolo elegede (peeled ati ge wẹwẹ sinu awọn ege kekere)
• 4 apples alawọ ewe (peeled ati ge wẹwẹ)
• Atalẹ tuntun (minced) - lati lenu
• 1 / 2 teaspoon eso igi gbigbẹ oloorun
• Cloves - lati lenu

Ṣetan zucchini ati apples nipasẹ fifọ, peeling ati gige wọn sinu awọn ege kekere.

Fi wọn sinu juicer rẹ pẹlu awọn eroja miiran ki o si dapọ titi iwọ o fi ni itọsẹ ti o dara.

Sin pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun tabi awọn cubes yinyin ati gbadun!

2. Jamaican Spiced elegede oje

Elegede, ti a npe ni elegede Jamaica tabi elegede Karibeani, jẹ oriṣiriṣi ti oorun, dun ati rirọ. Sibẹsibẹ, fun ohun mimu Ilu Jamani ti o tẹle, o le lo orisirisi elegede elegede ti o wa ni fifuyẹ agbegbe rẹ.

Awọn ara ilu Jamaika ti ṣẹda ọpọlọpọ awọn ilana igbadun ati igbadun pẹlu elegede otutu, ati ni isalẹ ni asọye mi lori ohun mimu Jamaica olokiki. Lo gige ẹfọ lati ṣafipamọ akoko nitori ohunelo yii pẹlu gige pupọ ni igbaradi!

Mo nireti pe itọwo oje yii gbe ọ lọ si paradise oorun kan!

• Iṣẹ: 6
• Akoko igbaradi - iṣẹju 10
• Lapapọ Aago: Awọn wakati 2
• Onje: Jamaican
• Dajudaju: Ohun mimu

eroja:

• Karooti 12 (peeled ati ge wẹwẹ)
• 4 agolo elegede (peeled ati ge wẹwẹ)
• 1 tablespoon nutmeg
• 3 teaspoon fanila jade
• 1 1/2 teaspoon eso igi gbigbẹ oloorun (ilẹ)
• 1 le – 15 iwon wara ti di (didun)

Mura awọn eroja rẹ nipa peeli ati ge awọn Karooti ati elegede sinu awọn ege kekere.

Oje wọn ki o si fi awọn eroja ti o ku lẹgbẹẹ adalu sinu ọpọn nla kan.

Mura daradara nipa lilo spatula gigun, rii daju pe wara ti a ti tuka ti wa ni tituka.

Bo pẹlu awo kan tabi bankanje ki o si fi sinu firiji fun o kere ju wakati meji.

Illa daradara ṣaaju ṣiṣe ati ṣafikun eso igi gbigbẹ oloorun diẹ sii tabi awọn ewe mint ge daradara fun ohun ọṣọ.

O le fẹ lati mọ siwaju si:

3. Orange Rhapsody

Ohunelo oje elegede mi atẹle jẹ eka diẹ sii ati pẹlu ọpọlọpọ awọn eroja. Sibẹsibẹ, o le ni rọọrun ṣatunṣe rẹ si itọwo rẹ ki o rọpo diẹ ninu wọn pẹlu ohun ti o fẹ.

O tun jẹ ohun mimu isubu ti o wuyi pupọ ti o le ṣe iranṣẹ ni awọn ayẹyẹ ọjọ-ibi awọn ọmọde tabi awọn apejọ idile ni isubu.

Ilana naa jẹ mẹfa, ṣugbọn o le ṣatunṣe ti o ba nilo diẹ sii. Mo tun ma lo elegede puree lati ile itaja ohun elo fun eyi, ṣugbọn o le ṣe elegede elegede rẹ.

Fun ohunelo yii: O nilo 2 poun ti elegede ti ge wẹwẹ. Beki fun wakati kan ati idaji ni iwọn 375 Fahrenheit. Lẹhinna mu ẹran naa ki o si wẹ pẹlu alapọpo ọwọ.

Ranti, 2 poun ti elegede ti a ge wẹwẹ jẹ dogba si agolo ti elegede elegede kan. Nitorina, ti ohunelo naa ba pẹlu iye ti o tobi ju ti elegede elegede, mu ipin ti elegede aise pọ.

• Iṣẹ: 6
• Lapapọ Aago: Awọn iṣẹju 45
• Onje: British
• Dajudaju: Ohun mimu

eroja:

• 1 ago elegede puree
• 1/4 teaspoon nutmeg (ilẹ)
• 1 teaspoon eso igi gbigbẹ oloorun (ilẹ)
• 1 teaspoon fanila jade
• 20 apricots (gbẹ)
• 3 agolo omi
• 4 agolo apple oje
• 10 allspice berries
• 4 awọn ege Atalẹ (ti a ge si awọn ege 2-inch)

Rẹ awọn apricots ni awọn gilaasi omi 3 ni alẹ kan ki o tọju wọn sinu firiji.

Illa oje apple, awọn strawberries, atalẹ ti ge wẹwẹ ninu ọpọn kan ati ki o dinku ooru lẹhin õwo.

Fi vanilla jade, dapọ daradara ati sise lori ooru ti o kere julọ fun iṣẹju mẹwa si 15.

Illa awọn apricots pẹlu omi ti wọn fi sinu rẹ titi ti wọn yoo fi gba aitasera.

Fi elegede puree ati nutmeg kun ati ṣe ilana adalu lẹẹkan si.

Lo cheesecloth tabi owu napkin lati igara adalu oje apple sinu idapọmọra ati ilana lẹẹkan si.

Tun ilana igara naa ṣe lati fa gbogbo awọn ti ko nira ati pe o ti ni oje elegede ti o dun.

Sin alabapade ati ki o gbona!

O le fẹ lati mọ siwaju si:

4. Ni ilera osan bombu

Fun idi kan, awọn eniyan nigbagbogbo dapọ apples ati awọn Karooti pẹlu elegede nigba ṣiṣe awọn oje. Mo gbiyanju fifi piha oyinbo kun ati awọn esi ti o yanilenu. Pẹlupẹlu, piha oyinbo jẹ ọkan ninu awọn ounjẹ ti o dara julọ, nitorina oje elegede-piha oyinbo ṣe itọju vitamin gidi kan.

• Iṣẹ: 4
• Lapapọ Aago: Awọn iṣẹju 45
• Ounjẹ: Amẹrika
• Dajudaju: Ohun mimu

eroja:

• 1/2 ago elegede (ti ge ati peeled)
• 1/2 ago ọdunkun dun (ti a ge ati ge)
• 1 ago piha
• Karooti 1 (ti a ge ati peeled)
• 1 ago skimmd wara
• 2 teaspoons Mint leaves (finely ge)

Mura awọn ohun elo rẹ.

Bibẹ, Peeli ati ge zucchini, Karooti ati awọn poteto aladun.

Pe piha naa ki o si yọ ẹran naa kuro pẹlu ṣibi kan.

Nigbamii, fi elegede kun si juicer rẹ ki o jẹ ki o ṣe ilana, fi awọn eroja miiran kun ọkan ni akoko kan ki o si ṣe ilana adalu laarin.

Ni ọna yi, o ti wa ni pese awọn smoothest sojurigindin ṣee ṣe. Emi ko ṣeduro ṣafikun gbogbo awọn eroja ni ẹẹkan; Awọn adun kii yoo jẹ kanna.

Lo cheesecloth tabi eyikeyi cheesecloth yiyan lati igara awọn adalu sinu kan ladugbo.

Fi awọn wara ati ki o ru omi lati tu.

Bo jug pẹlu bankanje kan ki o fi sinu firiji fun o kere idaji wakati kan.

Ṣe ọṣọ pẹlu awọn ewe mint ti a ge daradara ki o sin tutu.

5. Elegede & Atalẹ Mix

Elegede, Atalẹ, ati cider jẹ nla fun igbelaruge eto ajẹsara rẹ. Ti o ba ti mu otutu, iwọ yoo wa ni arowoto lati akoko ti o ṣe itọwo ohun mimu aladun yii.

Idile mi fẹràn wọn owurọ Sunday aise oje elegede fere bi wọn ti nifẹ rẹ. Mo ṣeduro eyi bi ohun mimu ọsan.

O tun le ṣe elegede puree funrararẹ nipa lilo ohunelo ati ilana ti Mo ṣalaye ni apakan Orange rhapsody.

• Iṣẹ: 5
• Lapapọ Aago: Awọn iṣẹju 30
• Onje: American/British
• Dajudaju: Ohun mimu

eroja:

• 1 le elegede puree
• 5 agolo apple cider
• 1 teaspoon eso igi gbigbẹ oloorun (ilẹ)
• Ẹyọ atalẹ 2-inch (ti ge tabi ge wẹwẹ)
• 1/2 ago oyin
• 1/2 ago suga
• 1/2 teaspoon cloves

Lo ọpọn kan ki o mu awọn gilaasi cider mẹta wa lati sise.

Fi ege ge wẹwẹ tabi atalẹ minced, eso igi gbigbẹ ilẹ ati awọn cloves.

Mu adalu naa wa si sise, dinku ooru ati simmer fun iṣẹju 15 si 20.

Fi suga ati oyin kun ati ki o dapọ daradara titi oyin yoo fi tu.

Jẹ ki o tutu diẹ ki o si fi awọn apple cider ti o ku ati elegede puree.

Illa daradara ki o si tú omi sinu apo nla kan pẹlu ideri kan.

Fipamọ sinu firiji tabi sin gbona!

O le fẹ lati mọ siwaju si:

Oje elegede ti idan

Gba iṣẹda ati dawọ rira awọn ọsan fun awọn oje. Fi awọn ohun miiran kun bi awọn elegede lẹwa. Illa ati baramu awọn eroja ayanfẹ rẹ lati ṣawari iru oje elegede ayanfẹ rẹ.

Ohunkohun lati dun poteto, cider, si dahùn o unrẹrẹ, Karooti, ​​apples, avocados, fanila ati oyin lọ daradara pẹlu aise elegede tabi puree.

Ti elegede ti o nlo ko ba dun ju, o le fi fun pọ ti suga brown kan lati jẹ ki o dun.

Ṣe iwọ yoo gbiyanju oje elegede ti ile?

Pin nkan naa pẹlu awọn ọrẹ rẹ lati wa eyiti o jẹ ayanfẹ rẹ, ati ṣe awọn oje oriṣiriṣi!

Ti o ba fẹran nkan naa, ti o ba nifẹ rẹ!

Paapaa, maṣe gbagbe lati pin/bukumaaki ki o si bẹ wa bulọọgi fun iwunilori diẹ sii ṣugbọn alaye atilẹba.