Nigbawo & Bawo ni lati jẹ Salmon Raw? Awọn imọran lati yago fun awọn kokoro arun, Awọn parasites, ati Awọn eewu Pathogen miiran.

Lakoko ti a nilo lati ni akiyesi diẹ sii ati mimọ nigbati a njẹ awọn nkan ti o daju bi iru ẹja nla kan lati ni itẹlọrun awọn eso itọwo wa, nigba ti a mọ pe o kan ekan kan ti ọbẹ adan le tii gbogbo aye.

Ṣe o le jẹ Salmon Raw?

Iru ẹja nla kan jẹ ifẹ, laisi iyemeji. Boya sushi, sashimi tabi tartar. Ṣugbọn o le jẹ idi kan lati gbe awọn kokoro arun, Parasites ati awọn Pathogens miiran sinu ara rẹ.

Iwadi kan nipasẹ CDC pari pe "Diphyllobothrium Nihonkaiense Tapeworm Larva ti a rii ninu ẹja salmoni igbẹ lati Alaska ni Ariwa America."

Aise ẹja ati paapa eja eja ti ko jinna jẹ awọn orisun ti awọn idoti ayika. Nitorinaa, a gbaniyanju gaan lati ma ṣe ni ounjẹ okun aise fun:

• Arabinrin aboyun
• Awọn agbalagba agbalagba pẹlu awọn eto ajẹsara ti ko lagbara
• Awọn ọmọde ti o ni ailera tabi awọn eto ajẹsara ti o lagbara

Tani Le ati Bi o ṣe le jẹ Salmon Raw?

Ẹnikẹni ti o ni ilera ati eto ajẹsara le jẹ ẹja salmon aise, ṣugbọn rii daju pe o mọ awọn ewu si ara rẹ.

Ṣugbọn ṣaaju ki o to jẹ iru ẹja nla kan tabi iru ẹja nla kan, rii daju pe:

1. O ti wa ni aotoju si -31°F tabi -35°C bi o ṣe yẹ.

Ko si parasite ti o le ye ninu awọn iwọn otutu didi. Ṣayẹwo awọn sojurigindin ti ẹja salmon rẹ lati rii boya o ti di didi daradara.

Salmon ti o dabi ọrinrin laisi ọgbẹ, awọ-awọ tabi õrùn buburu jẹ nla lati jẹ aise, ṣugbọn yago fun ti awọ rẹ ba ni awọn ọgbẹ ati awọn wrinkles ati pe o ni oorun ti ko dara.

1. Salmon ti wa ni gba lati alabapade omi.

Eyi kii yoo fa idoti ti egbin eniyan ati idoti ayika.

1. Salmon ti wa ni jinna.

Paapaa ẹja salmon ti a ko jinna jẹ ewu.

Awọn ewu Ilera Salmon Raw:

Iwadi ati awọn apẹẹrẹ igbesi aye gidi fihan pe:

• Asia ati Alaskan Salmon Ni Awọn parasites ati kokoro arun
• Salmon Raw le fa awọn akoran ọlọjẹ
• Awọn iṣoro onibaje gẹgẹbi HIV ati akàn jẹ tun ni nkan ṣe pẹlu jijẹ Salmon Raw.

Awọn alaye wa nibi:

1. Salmon Raw Le tan kaakiri Awọn ọlọjẹ bii Hepatitis A & Norovirus:

Kii ṣe meji nikan, iru ẹja nla kan ni bi ọpọlọpọ awọn ọlọjẹ bi o ṣe le ka, ati diẹ ninu wọn le ṣe ipalara pupọ si ara eniyan.

Awọn ọlọjẹ wọnyi le fa awọn iṣoro bii:

• salmonllosis
• àkóràn ìfun
• Imọra lile
• Isan paralysis
• HIV

Iwadi na fihan pe awọn ẹja okun lati idoti eniyan ni awọn ọlọjẹ ni ati pe a le yago fun nipa ṣiṣe idaniloju pe ẹja salmon ti wa lati inu omi tutu, ti o mọ.

2. Awọn parasites Bii Tapeworm Japanese ti Wa ninu Salmon Raw:

Salmon gbe awọn tapeworms Japanese, eyiti o le gbe, duro ati dagba si awọn mita 30 ninu ara eniyan. olorun mi!

Tapeworm yii le fa awọn iṣoro bii:

• àdánù pipadanu
• inu irora
• gbuuru
• Kokoro

Ni awọn iṣẹlẹ ti o ṣọwọn, eniyan ti o ni kokoro parasitic le ṣe afihan awọn ami aisan kankan.

Lati yago fun eyi, din-din salmon ni iwọn 145 Fahrenheit tabi ni iwọn otutu kan. Nipa ṣiṣe eyi, awọn kokoro arun ati awọn parasites le pa.

3. Ikore Salmon Raw Ti o gbe POP (Awọn Egbin Organic ti o tẹsiwaju):

Salmon ati awọn ẹja miiran ti o wa ninu omi ti o ni idoti, ti o nru awọn ipakokoropaeku ti ko ni nkan, awọn kemikali ati awọn idaduro ina ninu awọn awọ ti o sanra.

Awọn nkan idoti wọnyi le fa:

• ibisi ségesège
• akàn
• idinku ajesara

Nipa sise ẹja salmon, a le dinku eewu ti awọn contaminants Organic nipasẹ to 26%.

Solusan:

Salmon funrararẹ ko ṣe ipalara, ṣugbọn o jẹ ẹja ti o dun pupọ lati gbadun ni Sushi ati awọn ounjẹ olokiki Japanese ati Kannada miiran.

Bí ó ti wù kí ó rí, omi nínú èyí tí ẹja salmoni ń hù tàbí bíbí ṣe ń kó ipa kan nínú mímú kí ó jẹ́ ohun kan tí ó ní ìlera láti jẹ tàbí yẹra fún.

Nitorinaa nigba ti o ba jẹ ẹja salmon aise, rii daju pe o jẹ ikore lati inu omi titun, mimọ ti ko ni egbin eniyan ninu tabi awọn kemikali ati awọn ohun elo ti ko ni nkan ninu.

O yẹ ki o tun yago fun jijẹ iru ẹja nla kan ti o ba wa labẹ ọdun 14, agbalagba agbalagba, tabi obinrin ti o ni ọmọ.

Paapaa, maṣe gbagbe lati pin/bukumaaki ki o si bẹ wa bulọọgi fun iwunilori diẹ sii ṣugbọn alaye atilẹba.